s ส่วนผสม ไดฟูกุชาเขียว แป้งข้าวเหนียว 100 กรัม / 8 ช้อนโต๊ะ (ทำได้ประมาณ 3 ลูกหากต้องการเพิ่มให้ใส่แป้งเพิ่ม) แป้งมัน 50 กรัม / 5 ช้อนโต๊ะ ไส้ชาเขียวสำเร็จรูป 1 ถ้วย น้ำสะอาด 140 กรัม / 8ช้อนโต๊ะ ดูวิธีทำไดฟูกุชาเขียว ที่นี่: วิธีทำไดฟุกุชาเขียว หอมนุ่มละมุนลิ้น!!
ใส่แป้งข้าวเจ้า แป้งมันสำปะหลัง และแป้งถั่วเขียวลงไปในน้ำใบเตย โดยปล่อยให้แป้งค่อย ๆ จมลงไปในน้ำจนหมด (เทคนิค: ปล่อยให้แป้งจมลงไปในน้ำเอง รอประมาณ 1 นาที โดยไม่ต้องคน เพื่อให้มั่นใจได้ว่า แป้งจะได้ไม่จับตัวเป็นก้อน และละลายเข้ากับน้ำทั้งหมด) พอแป้งจมลงหมดแล้ว ค่อย ๆ คนผสมจนเข้าดี จากนั้นกรองด้วยตะแกรง เตรียมไว้ 5. ใส่ส่วนผสมลงในกระทะก้นลึกขนาดใหญ่ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง กวนผสมตลอดเวลา ใช้เวลาประมาณ 45 นาที ถึง 1 ชั่วโมง พอแป้งเริ่มเหนียว ค่อย ๆ เทน้ำปูนใสที่เหลือลงไปจนหมด กวนจนส่วนผสมเหนียว และมีสีใส 6. ตักส่วนผสมแป้งใส่เครื่องกดลอดช่อง กดแป้งเป็นเส้น ๆ ลงในน้ำเย็นจัด จากนั้นตักส่วนผสมขึ้น ใส่ลงในถ้วย ตามด้วยน้ำกะทิที่เตรียมไว้ และน้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟ หมายเหตุ: สูตรนี้ใส่แป้งถั่วเขียว เพื่อทำให้ลอดช่องมีเนื้อเหนียว นุ่ม และสีสวยมากขึ้น เก็บไว้กินนาน ๆ จะไม่คืนตัวและเป็นน้ำ ขอบคุณข้อมูลจาก: คุณ RinS Cook Book สมาชิกเว็บไซต์ยูทูบดอทคอม
หน้าหลัก > พาทำ"ไดฟูกุมันม่วง"แป้งนุ่มเหนียว ไส้อร่อยๆ สูตรตวงด้วยช้อนโต๊ะ > เรื่องย่อ 0 วิว 1 วันที่แล้ว วีดีโอแนะนำสำหรับคุณ อาหารข้างทางอิตาลี ชีสละลายบนเพรทเซล ซี่โครงย่างชิ้นโต หมูสำหรับแซนวิช อาหารอีกมากมาย ลูกสาวลุงดม 4 วิว ASMR🎧ขนมสีหวานๆ💕 กล้วยตานี 342 วิว ไอศครีม ASMR แสดงการกินจริง! 🍫🍫🍫 1. 7K วิว ASMR🎧GREEN FOOD ของหวานสีเขียว🥫🧃🍵🍾🍸🥝🍐🍏 224 วิว ASMR MUKBANG) อาหารเหลือง! ไอศกรีมมะม่วง & การแสดงกินกล้วยหวาน! 652 วิว อาหารแดง ASMR น้ำผึ้งเยลลี่ เล็บที่กินได้ อายแชโดว์ที่กินได้ ลิปสติกที่กินได้ มาร์ชเมลโลว์ ASMR 190 วิว ASMR MUKBANG ไอศกรีมช็อกโกแลต MAGNUM ไอศกรีมแท่ง! กินโชว์ (4K) 267 วิว ASMR🎧ของหวานสีม่วง💜💜💜 888 วิว ASMR🎧 กินอาหาร สีม่วงทุกอย่าง!! กินได้ไหมนะ 💜😂 ตอนที2 181 วิว 30 ไอเดียของหวานสุดน่าทึ่งสำหรับทุกคนในครอบครัว 110 วิว SUB) 🥘 (ft&) bacon cream pasta cheese doria mukbang ASMR 159 วิว ASMR ไอศกรีม ASMR MUKBANG โหระพาเมล็ดเยลลี่ ASMR BUBBLE JELLY FROG EGG JELLY MUKBANG 169 วิว WAX CANDY ASMR โฮมเมด WAX CANDY ASMR GIANT WAX CANDY MUKBANG ASMR 268 วิว ASMR🎧ช็อกโกแลตของหวาน ช้อนกินได้🍫🍩🍪 166 วิว สลิธีริน ASMR แฮร์รี่ พอตเตอร์ ASMR แฮร์รี่ พอตเตอร์ อาหาร ASMR ซีล แว็กซ์ แสตมป์ ASMR 🐍 153 วิว 🛑คนจีนกินจุ กินแหลก 😁😁😁 EP35 14 วิว ASMR MUKBANG ไอติมแตงโมสีเหลือง & โชว์ไอติมแตงโมคว่ำ!
นำใบเตย น้ำปูนใส ใส่ในเครื่องปั่น นำไปปั่นให้ละเอียด 2. เมื่อปั่นเสร็จให้นำมากรองด้วยกระช้อนตาถี่ หรือผ้าขาวบาง หลังจากได้น้ำแล้วให้ตักฟองออก 3. ใส่แป้งข้าวเจ้า คนส่วนผสมให้เข้ากัน กรองด้วยกระช้อนอีก 1 รอบ 4. ตั้งไฟกลาง เคี่ยวน้ำลอดช่อง เคี่ยวจนแป้งจับตัวจนข้น 5. นำน้ำลอดช่องที่เคียวจนข้นเหนียวได้ที่ เทใส่หม้อที่มีรู ข้างล่างให้เทน้ำสะอาดไว้เพื่อรองลอดช่องที่จะออกมา จะได้ลอดช่องที่เป็นเส้น 6. ทำน้ำกะทิราด ใส่น้ำกะทิลงในหม้อ ตามด้วยน้ำตาลมะพร้าว จากนั้นตั้งไฟแล้วเคี่ยวจนน้ำตาลละลาย 7. นำลอดช่องใส่น้ำน้ำแข็งตามชอบ ราดด้วยน้ำกะทิพร้อมเสิร์ฟ เฉาก๊วย สูตรเหนียวหนึบ เป็นอีกหนึ่งเมนู ของหวานเย็นๆ ที่ดับร้อน คู่คนไทยมาอย่างช้านาน เฉาก๊วย (ภาษาอังกฤษ Grass Jelly) ทำมาจาก หญ้าเฉาก๊วย โดยหญ้าเฉาก๊วย เป็นพืชชนิดหนึ่งที่อยู่ในตระกูลเดียวกับ มิ้นต์ ผงเฉาก๊วย 200 กรัม, น้ำเปล่า ไว้ละลายผงเฉาก๊วย, น้ำตาลทรายแดง (โอวทึ้ง), น้ำเชื่อม 1. ใส่ผงเฉาก๊วยลงในหม้อ จากนั้นค่อยใส่น้ำที่ละนิดสลับกลับนวด นวดจนให้ผงเฉาก๊วยให้เป็นเหมือนดาร์คช็อคโดแลต จากนั้นใส่น้ำอีก 1. 5 ลิตร 2. ตั้งเตาปานกลาง ตั้งหม้อ กวนเฉาก๊วยอยู่ตลอดเวลา จนเริ่มจับตัวจนเป็นก้อน เบาไฟลง กวนไปเรื่อยประมาณ 7-8 นาที จนเนื้อเฉาก๊วย ดำ เงา ให้นำไปเทใส่ถาด เพื่อขึ้นรูปเฉาก๊วย รอจนเนื้อเฉาก๊วยเย็นลง 3.